Justo a tiempo (Just in time)
Se define como una metodología originalmente creada para la organización de la producción cuyo objetivo es el de contar únicamente con la cantidad necesaria de producto, en el momento y lugar justo, eliminar cualquier desperdicio o elemento que no aporte valor. Se aplica de forma generalizada en los procesos logísticos de los almacenes con el fin de conseguir la mayor eficiencia posible en toda la cadena de suministro. Se trata de un sistema de sencilla definición, pero de compleja aplicación ya que requiere de una gran coordinación y organización entre todos los elementos que interactúan en la cadena de suministro.
La principal característica del just in time es la adopción de un sistema tipo pull, en el que el movimiento de materias primas y la elaboración de productos se ajusta estrictamente a la demanda, se produce en función de las necesidades del consumidor, en lugar del modelo push condicionado a la predicción de la demanda. Además está basada en garantizar la calidad del producto y la mejora continua. Sus objetivos y ventajas más importantes son las siguientes:
• Fabricación celular: La organización es fundamental, por eso hay simplificar las fábricas y los flujos de materia. Por eso, se opta por la distribución en la que las máquinas se distribuyan en forma de U para que los trabajadores puedan acceder de una manera más cómoda.
• Trabajadores polivalentes: La formación que se imparta a los trabajadores tiene que ser completa para que puedan usar cualquier maquinaria de la fábrica, así podrán atender varias máquinas al mismo tiempo. También tienen que realizar otras tareas como el transporte de materiales o reparaciones.
• Eliminación de los desperdicios: Como pueden ser materiales o el tiempo se traduce en un aumento del costo del producto y disminución de la calidad. Por eso uno de los objetivos principales del JIY es terminar con cualquier desperdicio y simplificar el proceso de fabricación, de manera que sea más fácil encontrar y solucionar los problemas que surjan.
• Involucrar al personal: Este método busca que los trabajadores se involucren en la empresa y que la relación con los proveedores sea cercana. El éxito de esto es por la cooperación entre todos, alcanzando a los ingenieros de diseño.
• Buscar la simplicidad: A veces los enfoques más simples llevan a una gestión eficaz porque cualquier sistema que puede identificar problemas es beneficioso.
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